Descrição
GIFTBOX Prova de Vinhos com enólogo da Herdade da Ervideira Vinhos Reserva e Espumante . Experiência Ouro
O “Enólogo em Casa” é um conceito inovador desenvolvido pela Juice at Home, que lhe permite usufruir de uma experiência enológica única que poderá partilhar com mais gosta…
Escolhemos o nosso parceiro e iniciamos esta viagem exclusiva pelo ALENTEJO.
Queremos que sintam a Herdade e que viagem pelos sentidos.
Esta box contém 7 produtos e um Qrcode para assistir ao vídeo da prova com o enólogo Nelson Rolo :
1 Mix frutos secos Juice at Home 100gr; 1 Queijo de Vaca + Ovelha Alvelhe miniatura; Biscoitos Artesanais Crackers em Forno de Lenha 70gr. Juice at Home; 1 Vinho Tinto Conde d’Ervideira Reserva DOC Alentejo; 1 Vinho Branco Conde d’Ervideira Reserva DOC Alentejo; 1 Espumante Ervideira, Doce Extra Artesanal Morango e Maracujá 100gr -33% de açúcar em Forno de Lenha. Juice at Home.
Os produtos:
1 Vinho Conde Reserva Branco D´ Ervideira – Alentejo
Vinho Branco – Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possuindo uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos.
As uvas são desengaçadas e enviadas para “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura de 12oC. Depois são prensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam a uma temperatura entre 13º a 15ºC.
1 Vinho Conde Reserva Tinto D´ Ervideira – Alentejo
Vinho Tinto – Apresenta aromas de frutos vermelhos, complexados pela madeira. É aveludado, apresentando uma excelente estrutura e suaves taninos.
Os melhores lotes de uvas vinificam casta a casta. O Aragonez fermenta em “vinimatics”, enquanto que as restantes castas fermentam em lagares de pisa mecânica, a uma temperatura de 22º a 24ºC
1 Vinha d’Ervideira Espumante
Espumante produzido em regiões de clima quente, apresenta notas de fruta tropical, complexadas pelo contacto com a levedura. Na boca é macio, persistente, apresentando uma bolha fina que desaparece de uma forma suave.
O Vinho, base do espumante, é vinificado casta a casta, decorrendo a fermentação alcoólica em depósitos de inox, com temperatura controlada. A segunda fermentação dá-se na garrafa, onde permanece cerca de 6 meses até ao “degorgement”.
1 Tostas Artesanais em forno de lenha . Juice at Home
Tostas ideais para queijo, compotas ou patés. De fabrico artesanal, com formato de crackers são confeccionadas num forno de lenha tendo por base uma receita conventual. Utilizamos apenas ingredientes naturais, sem corantes nem conservantes, e são manualmente embalados e encaixados, uma a uma, dentro dos sacos.
Bolachas ligeiramente crocantes, com um equilibrado sabor cujo aroma não engana.
1 Mix de Frutos Secos 100gr . Juice at Home
O nosso mix de frutos secos é sempre uma ótima opção para um snack ou para acompanhar a nossa tisana. Pode saborear nozes, amêndoas, sultanas, avelãs e alperce e verá que vai ficar rendido ao incrível sabor e quão bem eles se complementam.
1 Queijo Alvelhe Reserva 60gr
É um queijo amanteigado, curado, com pasta mole de cor branca e casca maleável e de cor amarelada. Apresenta um sabor e aroma ligeiramente acentuados, mas suaves.
São Reserva, os queijos que após o seu fabrico são submetidos a um processo de maturação específico. Essa maturação culmina numa prova organoléptica final dos nossos mestres queijeiros que avaliará se esse lote será Reserva. Apenas os lotes que evidenciam requisitos especiais, ao nível da textura da pasta, casca, aroma e sabor, serão dignos de ostentar a denominação Reserva.
1 Doce Extra Artesanal de Morango e Maracujá em Forno de Lenha 100gr. Juice at Home
Produto elaborado com fruta selecionada da época. A compota artesanal, elaborada por métodos tradicionais e com menos 33% de adição de açúcar. 250g.
Elaborado por mestres artesãos, esta compota exclusiva é produzida em forno de lenha, algo singular e único. Algo especial e o seu palato vai agradecer…
Compotas artesanais com frutas selecionadas da época, com a diferença de que algumas são “feitas ao sol” e proporcionam a descoberta de diferentes sabores e sem o uso de qualquer fertilizante ou pesticida químico.
Somos flexíveis e queremos que esteja completamente satisfeito, por isso, se gostaria de trocar algum dos itens por outro, basta enviar-nos um e-mail para info@juiceathome.com com o seu pedido e nós faremos o nosso melhor para que seja do seu agrado. Foto de apresentação, adereços não incluída na box.
Veja o nosso vídeo TEASER da Experiência
Saiba mais na pagina dos Box’s dos Enólogos e as experiências exclusivas que temos para si:
6 EXPERIÊNCIAS | 6 ESCOLHAS . HERDADE DA ERVIDEIRA E QUINTA DA ROMANEIRA
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