Adoro chocolate, mas não pode ser qualquer um… Sim sou exigente eu sei… mas como digo “lamber os dedos é muito feio”, mas com tanta qualidade quem gosta de chocolate derrete-se por ele!
Para minha felicidade e profundo desejo de comer chocolate artesanal e passar mais um dia incrível, decidi que era tempo de visitar mais um dos meus queridos parceiros, Pedro!
Vamos lá provar e mostrar como se fazem as nossas iguarias!
Em busca de uma nova experiência… fomos visitar a fabrica de chocolate onde se faz com toda a mestria e coração os deliciosos Chocolates artesanais da Juice at Home
“O cheiro do chocolate pairava no ar um autêntico paraíso olfativo…”
Os chocolates são apenas chocolates. Nada de gordura hidrogenada, nada de conservantes, nada de trabalho mecanizado.
A receita é caseira, a produção artesanal e a vontade de manter a qualidade ao invés da quantidade, fazem com que quem os prove os aprove, e por isso estão na gama de produtos dos mestres artesãos Juice at Home.
Se é curioso como eu e gosta de aprender e saber porque as coisas são como são, vai adorar ver o vídeo do processo artesanal aqui a baixo ou neste link
Tempera do chocolate é o processo que promover que o nosso chocolate derretido se estabilize de forma rápida e uniforme ao solidificar, ao mesmo tempo que fornece as características perfeitas que tanto gostamos:
Brilho, Suavidade na boca e libertação de aroma, Derreter na boca, Dureza que confere um crocante na boca de boa qualidade..
A manteiga de cacau é uma gordura com propriedades muito únicas quando é derretida e lhe seja permitida solidificar
A física deste processo é bastante complexa, mas o ato real de Temperar o chocolate é bastante simples, uma vez bem praticado.
- 5,95 € (IVA inc.)
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Está na hora de se mimar, de saborear e aprovar o paladar requintado, é uma viagem aos sentidos. Experimente a diferença! Surpreenda o seu companheiro, amor, namorado ou mesmo um amigo querido. Dê um momento de atenção e mime-se com um momento indulgente de união.
Presentes Aniversário Gourmet, Cabazes Gourmet , Prendas Originais Portuguesas, Mimos Gourmet, Cabazes Gourmet para empresas, experiência prova de vinhos e Produtos Design Português são a nossa vocação! O nosso maior talento? É ajudá-lo a surpreender de uma forma fácil, rápida e com significado!
Dar para criar mais empatia com quem recebe…
