Descrição
Box Sublime Vegetal Indiano . 3 receitas – Receitas vegetarianas com caril, curcuma, grãos que são superalimentos, e legumes com inspiração indiana.
Pratos simples, rápidos e deliciosos que vão trazer conforto e alegria à sua alma.
Nesta Box temos alguns dos ingredientes dos mestres artesanais com que poderá fazer as seguintes receitas:
Caril de Legumes; Caril de Lentilhas vermelhas; Arroz frito com coco e caril.
Esta box contém 6 produtos:
1 Azeite Extra Virgem Aromatizado Malagueta – Juice at Home
O azeite extra virgem aromatizado Juice at Home está disponível nas variedades de Malagueta, Orégãos em garrafas de vidro de 200ml, em formato garrafa recarga para coleção e levar à mesa. O azeite que utilizamos é Premium Extra Virgem, obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos, e extração a frio, Sem aditivos nem conservantes, com uma acidez inferior a 0,3%.
As variedades de azeitonas utilizadas são a Galega, Cordovil e a Verdeal, sendo laborada num Lagar Ecológico, a uma temperatura de 27ºC, sem adição de água nem conservantes. Este azeite posteriormente é sujeito a uma decantação natural em depósitos de aço inoxidável, a uma temperatura constante e hermeticamente fechados, para que sejam mantidas todas as suas características.
Predomina o mesmo aroma fresco, frutado, com um final levemente picante, e com uma validade de 18 meses após o embalamento.
Pode ser Utilizado cru como entradas, para temperar massas, carnes ou peixe, assim como para cozinhar.
1 CONDIMENTO CARIL BIO PÓ . Juice at Home
É uma mistura de várias especiarias em pó e tem um sabor intenso. Tem propriedades anticancerígenas, acelera o metabolismo e desintoxica o organismo e que utilizo com alguma regularidade na minha alimentação
O caril é um condimento de origem indiana que mistura curcuma, gengibre, funcho, colorau, cravinho, coentros, cominhos, feno grego, pimenta preta e canela.
O Caril Bio apresenta-se na versão moída e proveniente de origem biológica, é um produto 100% natural, sem aditivos e OGM´s (organismos geneticamente modificados). Muito aromática e com um cor amarela amarela intensa, combina muito bem para elaborar pratos de peixe, mariscos e carne, como o frango, mas também leguminosas como o grão de bico. As nossas especiarias são moídas antes do embalamento e desta forma garantem uma experiência e concentração de sabor bem distinto.
1 Semente de Sésamo Bio – Juice at Home
Pequeníssimas, mas saborosas e nutritivas, as sementes de sésamo são consideradas as mais antigas oleaginosas do mundo. São frequentemente usadas como toppings em pães, bolachas, sopas, saladas e pratos asiáticos.
Em qualquer refeição, o sésamo pode estar à mesa e é tão simples começar a utilizá-lo de uma forma quase diária. A semente de sésamo ou gergelim como também é conhecida, constitui uma ótima fonte de nutrientes, já para não falar no seu sabor que acrescenta aos pratos aquela textura crocante que torna um prato bom, num prato excecional.
Hoje em dia, é muito comum encontrar na lista de ingredientes de receitas saudáveis, vegan ou vegetarianas, um subproduto da semente de sésamo: o tahine. A pasta de sésamo ou gergelim pode ser utilizada para barrar pão, tostas, bolachas, etc., sendo também muito utilizada na culinária árabe na preparação de molhos e patés.
As sementes de sésamo contém valores nutricionais que ajudam a manter uma dieta equilibrada, uma vez que incluem vitaminas, proteínas e minerais, tais como o cálcio, magnésio, fósforo, entre outros. Nos regimes vegetarianos ou vegan, são muitas vezes indicadas para substituir outros nutrientes e sobretudo proteínas de origem animal.
1 Lentilha Vermelha Bio – Juice at Home
Sendo a opção preferida entre vegetarianos, as lentilhas são totalmente amigas do paladar e super nutritivas. Mais do que um alimento essencial na cozinha, ostentam um teor de amido que as torna ótimas para fazer deliciosas massas biológicas, isentas de glúten e ricas em proteína e fibra.
Esta leguminosa é também perfeita para elaborar todo o tipo de receitas tradicionais com todo o sabor de um alimento orgânico. Pode usá-lo para preparar todos os tipos de receitas com todas as propriedades das leguminosas. Têm um sabor suave e versátil. Além disso, tem um alto teor de fibras e proteínas vegetais. Rico em micronutrientes como vitaminas e minerais. Tem um alto teor de fibras.
1 CONDIMENTO PIMENTA PRETA BIO PÓ . Juice at Home
A pimenta é uma das especiarias mais utilizadas em todo o Mundo. Os grãos de pimenta preta, derivados das bagas secas de Piper nigrum L., aqui apresentam-se na versão moída e proveniente de origem biológica. As nossas especiarias são moídas antes do embalamento e desta forma garantem uma experiência e concentração de sabor bem distinto.
A Pimenta Preta Bio é um produto 100% natural, de origem biológica, sem aditivos e OGM´s (organismos geneticamente modificados). Muito aromática e com um sabor suave a picante é um ingrediente que combina muito bem em qualquer prato salgado.
1 CONDIMENTO CÚRCUMA BIO PÓ . Juice at Home
Curcuma, Açafrão-da-Índia, Açafrão-da-terra, turmérico ou gengibre amarelo (são vários os nomes pelo qual é conhecido) é um poderoso antioxidante e anti-inflamatório e que utilizo com alguma regularidade na minha alimentação. A Curcuma Bio é uma das especiarias mais poderosas que pode consumir, pelas suas características e propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
A Curcuma Bio apresenta-se na versão moída e proveniente de origem biológica, é um produto 100% natural, sem aditivos e OGM´s (organismos geneticamente modificados). Muito aromática e com um cor amarela amarela intensa, é um ingrediente que combina muito bem para temperar alimentos, como por exemplo em sopas, saladas, peixe ou carne. As nossas especiarias são moídas antes do embalamento e desta forma garantem uma experiência e concentração de sabor bem distinto.
GB Sublime Vegetal Indiano . 3 receitas. Somos flexíveis e queremos que esteja completamente satisfeito, por isso, se gostaria de trocar algum dos itens por outro, basta enviar-nos um e-mail com o seu pedido e nós faremos o nosso melhor para que seja do seu agrado. Se tiver preferência por um dos produtos em opção disponíveis coloque pf a sua escolha na caixa de comentários no checkout.
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Conheça : Conheça o sublime vegetal
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